Рисовый кекс-bolo de arroz(португальская кухня)

Испекла в формочках для маффинов.Какое вкусное тесто никогда не подумала что с рисовой мукой может быть так классно.Нежные очень.
Текстура волшебная.Не черствеют долго.Пекла двойную порцию и оказалось мало.
Завтра посмотрю формочки очень хочется в виде куличиков испеч.
Спасибочки Натуся нереальная вкусняшка.