Ollenka
Ollenka
36 лет
Приморский край
Хочу поделиться рецептом слоек, которым давно пользуюсь и мне он очень нравится. Рецепт очень простой, но слойки получаются очень вкусненькие! Советую вам!
Понадобится:
1 стакан воды
1 ст.л. майонеза
мука- сколько возьмет тесто
маргарин -150 грамм
Приготовдение:
Воду, майонез и муку смешать, замесить тесто (по густоте-как на пельмени примерно).
Маргарин разлелить на 3 части.
Раскатать пласт теста и в середину постругать одну часть маргарина.
Свернуть в конверт, убрать в холодильник на 15 минут.
Затем снова тесто раскатать, постругать вторую часть маргарина, свернуть в конверт и на холод на 15 минут. С третьей частью маргарина делаем тоже самое.
Затем тесто раскатать не толсто, но и не очень тонко, нарезать фигурками и выпекать в духовке. Я ставлю в хододную духовку.
Затем слойки вытаскиваем из противеня и посыпаем сахарной пудрой!