Сахарная глазурь на желатине

Спасибо огромное за этот замечательный рецептик!
Глазурь шикарная! Готовится просто и быстро! Застывает также быстро! Единственная проблема, которая у меня возникла - сахар категорически не захотел растворяться. На маленьком куличике видно - глазурь получилась с сахарными крупинками, но у меня попался именно тот сахар, который не растворяется, хоть и пыталась варить до растворения. Я украсила такой сахаристой глазурью - получилось тоже красиво. А вот на большом куличике повторная попытка( я не сдалась! ) - сахара другого у меня не было, но я его в кофемолке перемолола и сделала глазурь с сахарной пудрой- получилось шикарно. Гладенько! И застыла очень быстро! На ней даже можно рисовать кондитерскими фломастерами, что моя доченька и сделала - ей доставило это полное удовольствие!
Еще раз СПАСИБО!