Болталка для хлебопеков - 4

Всем привет!

Река Таня
Как красиво украсила!
Я не оценила кулич это венский-александрийский ,но...пролежав 5дней он стал какой то невероятный!Сегодня поробовала и обалдела,очень изменился,стал ароматным и сочным,хотя он и не был сухим но стал как будто еще влажнее.Вообщем мне понравился.А вот кулич Лизы меня не особо впечатлил.Нет,он вкусный но обычный.У меня проблем с ним не было.Да тесто формовать было сложно и я его в формы много положила.Я ориентировалась по венским а в результате теста надо было намного меньше в формы класть.Очень сильно выперли,подъем очень большой.
Девочки,Маша в Алма-Ате и уже с Юрьевной пьют коньяк Вам привет!