Ирысенька
Ира
Ярославль
Наташа, пришла сказать спасибо за очень вкусный кулич. Фото нет, т.к. съели уже, да и не фотогеничный он у меня получился. Пекла его с приключениями. Во- первых, замесила его поздно вечером и поняла, что не испеку, усну. Пришлось тесто в холодильник убирать на ночь. За ночь тесто поднялось хорошо, но утром надо было бежать поздравлять племяшек, поэтому я его раскатала один раз, скрутила 4 небольших кулича и уехала. Приезжаю, а у меня белок вытекает, формы с дырочками специальными были. Переложила я все 4 куличика аккуратненько в кастрюльку и испекла. И все бы случилось, но кастрюлька-молочник высокая. И пока вынимала, низ у меня повредился. Но несмотря на мои огрехи, получилось очень красиво. А уж как вкусно!
В следующем году точно буду печь, только уже с формами подготовлюсь. А вот на ночь может и буду замешивать, уж очень мне понравилось, что ждать не надо было.
Ещё раз Спасибо!
