Сыр своими руками

Простите, от волнения, забыла даже поздороваться

Инна0508 писал(а):

теперь я тебя понимаю, почему ты фанат Рикотты присоединяюсь к тебе

я рада ,Иннусь, что и ты ее полюбила
у меня Рикотта с Таней ассоциируется, всегда, когда наслаждаюсь этой вкуснотой , вспоминаю ее добрым словом

Инна0508 писал(а):

Лопаю свою Рикотту третий день подряд с медом, вишневым вареньем, сегодня варенье с лесной ягоды

это любимый вариант моего мужа,
а я простую люблю или с кинзой
поняла, почему не грузились фотки , не у всех уменьшила размер

справа формочка-с Валаама племяшка привезла, я как по пользовалась и очень прониклась к ней. Купила себе весной две штучки, чуть побольше.
Стакан практически герметичен, внутренняя вставка не доходит до дна внешнего стакана и есть место для стекания сыворотки.Если нужна Рикотта посуше-супер вариант.Хранится в них дольше, т.к открываем новый, по мере поедания предыдущего, а не лезем в одну емкость много раз.
Рекомендую .Кстати на Валааме эта Рикотта масенькая около 300 рублей,кажется, стоила.
А еще в качестве рекламы и пропаганды Рикотты, скажу,что она полезнее творога и многих сыров(слушала умную передачу по телеку )

вот из этого хочу попробовать Инна, по птроему методу изготовить

а это мой долгожданный

Остальные фотки позднее выложу, пошла дела делать