Зефир Ягодный: черносмородиновый, клюквенный и не только

Ларачка
Это может быть от слишком жидкого пюре - надо уваривать
Может быть от недосушивания зефира- рановато сняла с сушки; повышенной влажности воздуха - у меня так было , когда 2 суток дождь шел.
Вот три причины.