Сахарная глазурь на желатине

Галина, большое спасибо за рецепт! В прошлом году несколько куличей покрывала вашей глазурью для сравнения, очень понравился результат , в этом году основную массу куличей покрывала ею же. Очень хорошо ведет себя глазурь при транспортировке и упаковке , что немаловажно, так как основная масса куличей у меня идет на подарки

Разрекламировала уже вашу глазурь родным и знакомым , все очень довольны результатом
Единственное обратила внимание, что густота и плотность глазури у всех получаются немного разные, наверное зависит от времени взбивания
С праздником Пасхи вас!