Антипригарная смесь

Rosmary писал(а):

положить жир, растительное масло и муку в миску и, не перемешивая поставить мин. на 10-15 в морозилку, а потом взбить...и если надо добавть ложку муки.

Спасибо! Обязательно попробую!
Я тут для себя еще одну возможность открыла - в хлебопечке лопатка при выпечке залипает на шток, буханку вытрясать замучаешься. Так я это чудо-смесью этот шток и смазываю. Съезжает, как с горки )). Может, кому пригодится )). А вот лопатку выковыриваю )), пока идет замес, вся смесь замешивается в тесто.

А ко мне можно и на "ты"