Валюсенька
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/66/100302232758befc8abba82.jpg)
Валя
46 лет
Нижний Новгород
Девчонки, сегодня ходила на экскурсию со старшим на фабрику мороженого)))
Это что-то))) Очень интересно,и мороженым угостили, и с собой дали... А мороженое - само правильное, без растительных жиров)))
Это первый этап производства мороженого: варка. Причем к вареву добавляют бракованные вафельные стаканчики, потом их оттуда вынимают. Для чего - до конца не поняла)))
Это процеженное мороженое. И уже немного взбитое
Это уже расфасовка в стаканчики:
Далее оно охлаждается очень быстро в специальной камере. И уже из нее выезжает
И упаковывается
Мороженое оооооочень вкусное)))
А еще нас запустили в морозильную камеру, где хранится готовая продукция. Там было -30
![wacko1](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wacko1.gif)
А мы все раздетые)))) Эх и дуба мы дали... Еще не хотели нас оттуда выпускать)))