Помню, ходили в 90х в поход по Крыму. Каждая группа по 15-20 человек. Встречающая на стоянке группа варит обед для 2-х групп (30-40 человек). А там кроме посуды да печки ничего нет. Но готовили именно каши, супы, компоты из диких ягод. Особой любовью пользовалось овощное рагу.
А варили его из овощей оказавшихся в рюкзаках. Как правило это картошка, капуста, кабачки, лук, морковка, помидоры. И тушенка.
