Лечо «Любимое»

Буду делать 100 % ваш рецепт!!!!
Я уже с весны начала собирать рецепты и подкупать баночки...
Буду делать всю порцию сразу и скорее всего даже не одну
Хочу спросить:
1. Вся порция помещается сразу в кастрюлю какой емкости?
2. Чеснока можно положить побольше? Просто очень люблю чеснок в перцах!