Кулич мраморный

nata69 писал(а):

пекарской бумагой наращивала уже после того,как он подошел в форме?

Нет. По количеству теста поняла - выпрыгнет. Нарастила сразу, но корявовато. Может быть степлером нужно было концы "трубы" скрепить. В общем, перекосило эту конструкцию малость.

Lana_nov писал(а):

И пекла, соответственно ни 1, а 2 кулича

Тогда суммарная площадь поверхности куличей увеличивается и, как следствие, доля корочки тоже. В хлебе её как раз люблю, а вот в куличах, простите такую слабость - мяааааакушек Хотя в этом куличе корочка тоже вкусная, наверное из-за выходящих на поверхность сладких маковых слоёв