Ветчина домашняя (куриная)

MN2012 писал(а):

жаропрочные формы застелить фольгой

Я подсела на ветчинницу. Колбасу и ветчину не ела много лет, очень чувствую консервант. А Ваш вариант вообще великолепен, плюс запекание, а не варка.

MN2012 писал(а):

жидких сливок, но тогда немного меньше, чем молока, и плюс к этому немного крахмала кукурузного

Попробую именно по этому рецепту, сухое молоко тоже не люблю.
Спасибо.