Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Девочки как захожу каждый раз радуют глаз ваши прянички.
Красота.
Свет решайся на мастер классы по видео ну или в скайпе.Ты точно гуру.

а я че то решилась что ли. сайт сделала с тортами своими и моими допотопными пряниками. страшно конечно ну и декларирываться придеться и экзамены сдавать и проверка по любому домой нагрянет из санстанции французской. но второй заказ от знакомых и чего то так приятно стало- может и впрям не зря я все это затеяла.

Маняша_ писал(а):

Теперь воюю с эклерами, пытаюсь их сделать идеальными французами, но пока никак

напиши мне в личку найду минутку распишу как легко их делать. я теперь их с закрытыми глазами сделать смогу. раз получиться это тесто правильно и все поймешь. потом всех замучаешь своих домашних.Эклеры,Chouquetes, religieuses, Choux à la creme. вариантов море как это тесто использовать.