Торт Тархун

Кариночка, отчитываюсь: вынула тортик из формы без проблем, ножом его отделила, как ты и говорила.
Уже попробовала кусочек : очень свежо, по-летнему, нежненько. Мне понравилось)
Я тортик решила приготовить к визиту моего брата, которого 2 года не видела. Изначально хотела Шоколад на кипятке готовить, но внешний вид Тархуна меня поразил, так что выбрала его. Думаю брат оценит и красоту, и вкусноту!

Я только переживала, что сметанный слой плохо застынет, так что туда я 15 гр желатина положила, а в тархуновый слой 10 гр. Все отлично застыло. Форму держит отменно. Ну и слои морозила по 2 часа, прежде чем следующий заливать, перестраховывалась.

Принимай отчет