Интересный рецепт. Надо попробовать. Только смущает соль в опаре. Что она там дает? Всегда считала, что соль добавляют в тесто.
В опаре 0,5 г дрожжей прессованных?
Круглая форма буханки,- одна влезает в духовку? А если овальными сделать, чтоб 2 влезли, или "не то пальто"?
