Яблочный пирог «Застенчивая Лейла»

Жанчик

Жанночка, даже не знаю получился или нет у меня этот пирог
Форму брала, даже, меньшего размера, чем у тебя, но пирог получился низким.
И еще я не знала, какой должна быть пена из белка и халвы.
Держала в духовке то время, что ты написала.
Получилось красиво, но когда дотронулась - она была липкая.
Я опять засунула пирог в духовку, и кажется передержала...
Верх сильно потемнел, поэтому пришлось присыпать сахарной пудрой
Вообщем получилось то, что получилось