Помидорные гриссини

Lyubov-Amanda писал(а):

На пакетиках с дрожжами обычно написано, какому количеству прессованных дрожжей эквивалентно... Дрожжи для выпечки можно соотнести по следующей пропорции – 1:3, то есть 3 г свежих (сырых) можно заменить 1 г сухих Итак, у нас для гриссини надо взять 1,33333 г!!!! Источник: http://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/sootnoshenie-suhih-i-svezhih-drozhzhej.html

Спасибо большое!

А еще подскажите, пожалуйста, на 0,5 кг муки 4 г мокрых дрожжей, так?
Не мало?