Сыр своими руками

пока писала, Надя тоже трактат написала

Nicky писал(а):

А большое каличество мешаю рукой Очень хорошо мою руку с мылом горячей водой промываю и вперёд мне так удобно И если поподаются очень болшие куски я их аккуратно разрезаю

этот момент мне очень понравился
аккуратно разрезаешь тоже рукой или поднимаешь вверх и ножом?))))