Ну минут 20-25... Я не засекала, но не очень долго. Я думаю, что мука должна быть очень хорошей, с большим содержанием клейковины. Удачи тебе, отчитайся потом, что получилоась. я завтра буду печь, только в виде небольших булочек, что бы не резать его, а сразу кусать и трескать.. 
  И масла я немного использовала, грамм 50 от силы.... 
 Ну это на наш вкус. 