Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Добрый вечер! Примите новенькую в свою команду.
Подскажите советом. Уже испекла пряники. Купила корнетики и насадку ateco 00. Но глазурь через нее не проходит, а просто без насадки не могу ровно нарисовать даже контур. Может дело в том что глазурь простояла в ожидании насадки два дня в холодильнике, не знаю. Буду ждать ответа. Спасибо.