Ну и я до кучи расскажу. Мой способ очень прост. Взбиваю в пластиковой банке с плотной крышкой, закрываю и убираю в холодильник. Раньше накрывала встык плёнкой, потом поняла, что никакой разницы нет, что положила плёнку, что нет. И разницы в свежем и прожившем несколько дней в холодильнике айсинге я почему-то не замечаю.
