Болталка и ваши торты сюда - 2

Я по скоренькому с фото рабочими даже без подложку, но


Внутри муссы клубника и манго с конфи клубничным с кусочками манго и прослойкой из йогурте- мятного желе на миндальном бисквите
Интересная выкладка муссов в шахматном порядке


И малиновая опера с анисом и бадьяном в пропитке

Декор фисташковый спонж бисквит и малиновые макаронс покрытые кандурином