Простое песочное печенье

Простое песочное печенье

Необходимо:

- 150 г сливочного масла (размягченного) 82%
- 150 г сахара
- 2 маленьких яйца (взбитых) или 1 крупное
- 300 г муки (просеять)

Приготовление:

- Сливочное масло взбить с сахаром
- Добавить яйца, перемешать
- Добавить муку, замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.
- Сформировать печенье, выпекать при 190 С до готовности (10-15 мин.)