Живём и худеем по системе-60 (глава 2)

блин, девочки, может подскажите!
Варю первый раз варенье из черной смородины... Уже варится где-то 1 ч 20 мин, а оно все жидкое...я уж скоро спать захочу.. Так и должно быть долго?