Сыр своими руками

Сейчас завакуумировала сыр
как же я балдею от вакууматора, вся поверхность сыра видна, целый трактат написала на пленке , никаких бумажек искать не надо и наклеивать
Если еще и после вскрытия меня результат порадует-буду на седьмом небе