Делала помидорки по этому рецепту прошлым летом. Закатала 2 (две) двухлитровые банки, так сказать, на пробу. Как знала! Очень много соли. Помидоры горчат от такого количества соли. Первую банку использовали только как дополнение и приправу к пище. Вторая, простояв всю зиму в квартире, в тепле, вдруг взорвалась неделю назад!