Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

Сейчас завакуумировала сыр как же я балдею от вакууматора

Лида, Маасдам ещё не делала, сегодня заказала нержавейку 50л, к 20 мая привезут, вот тогда сразу и ухну.

Sapozhok писал(а):

.Все сыры люблю, а с Маасдамом не подружилась)

А мне нравиться этот сладковато ореховый вкус, хотя мне по ходу все сыры нравятся, исключение с плесенью(потому что не пробовала)

Sapozhok писал(а):

Надя, про руки))) Я попробовала

А я тащусь когда сырное зерно руками перебираю

Sapozhok писал(а):

Моей "Недогауде" завтра месяц. Не буду пол года ждать

Я свою уже слопала, но я добавляла Углик К(ускоритель)

Татьяна_66 писал(а):

Инна, я поражена объемом в 45 л. молока МнУ бы хоть из 6 литров собраться сварить

Мне кажется у меня это уже болезнь , родственники у сына спрашивают, почему он молоко не возит, он им отвечает "У меня самого лимит 1 стакан в сутки, и то если успею, всё на сыр идёт"