Морковно-ореховый пирог

Зоя , уже 4 раза пекла этот пирог . С кремом конечно вкусно, но мне нравится чуть подсохший ( напоминает вафли из вафельницы , толстенькие , как в детстве ).
Беру двойную норму и выливаю на лист , 30 минут и вкус детства .
Пласт нарезаю и наслаждаюсь , получаются не сухие и мягкие .

Спасибки , за рецепт , даже те , кто не любит морковь с удовольствием угощаются . Даже наша