Сыр своими руками

Лидочка, ты предупреждала меня, что Рикотту нужно делать из свежей сыворотки, я помню это Вот сразу после приготовления Гауды и сделала.
Но права Танюшка, наверное я слишком часто и много её перемешивала Ну уж ладно, еще сыворотки будет много, попробую еще раз тогда.