Болталка и ваши торты сюда - 2

Алла475 писал(а):

Девочки, вы пекли Киевский? Поделитесь.

я пекла по рецепту отсюда http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=979555#979555 и не раз. белки я не сквашиваю. как по мне это или недовзбила или перебила белки. вот в прошлую пятницу делала .у меня опять с этим киевским проблемы с кремом. то плывет то если в холодильник поставлю застывает.