Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Стала почему-то пятнистая, хотя я ничего не добавляла.

Таня, это она так сохнет)) По виду очень даже уже высохла)) Но, как девочки учили, самое главное не торопиться. Очень хорошо просушить, потом только покрывать/закрывать/запаивать.