Ферментированные чаи из любых растений

usya
Алла большое спасибо за тему , очень актуально и для меня познавательно , я почти все сушу но благодаря этой теме постараюсь ферментировать если получится . Насчет Иван-чай кто то говорил что он у нас растет ,я не знаю как он выгляд. , я бы рискнула его ферментировать.