Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Nicky Сегодня заказала всё для Камамбера. Похолодало у нас, жары нет, попробую и его. Если кто-то уже делал, жду рекомендаций и установок!

когда камамбер посолишь сухим посолом желательно, оставь его в форме. После посола сыр начнет опять отдавать сыворотку и есть опасность, что может потерять форму и растечься. Удачи