Сыр своими руками

Nicky писал(а):

А вопще его у вас продают

вот после введения санкций, у нас многие сыры не продают. Я в Краснодаре не видела нигде, хотя сейчас специально езжу по магазинам и смотрю сырную продукцию. Потому что я хочу пробовать то, что собираюсь варить, чтобы сравнить то, что у меня получается.
Я вот Качотту делала, Хаварти через неделю можно будет открывать, но я не знаю, мои сыры с верным, правильным вкусом? ))) Потому что я не пробовала)) Только про Адыгейский сыр уверена, что у меня лучше, чем заводской Что то я сильно "заморачиваюсь"....