Сыр своими руками

Sapozhok писал(а):

Лидия, по рецепту сыр должен отлежаться 8-10 часов в холодильнике, чтобы подсохнуть и уплотниться, а потом только в рассол.

Cgfcb,j Спасибо Леночка, буду знать, и так все сыры ? так это и лучше, а то до вечера пока управишся с ним ,а потом в рассол и ночью приходилось вставать ,что бы перевернуть .