Дип-намазка из авокадо и яиц

Решила выставить рецепт дипа-намазки из авокадо и яиц. На сайте есть похожий вариант намазки от Татьяны , он более пикантный из -за дополнительных ингредиентов. Предлагаю вариант для любителей "нежных" вкусов.
Дип готовлю уже давно. В сети этот рецепт гуляет по разным сайтам,в разных вариациях, поэтому точного авторства указать не могу.

Ингредиенты :

1 спелое авокадо
2 вареных яйца
2-3 ложки сметаны ( или йогурта)
соль, перец, лимонный сок
опционно - орехи, семена , зелень для украшения.

Готовится очень просто :
Размять авокадо и яйца вилкой ,добавить лимонный сок , соль, перец , все заправить сметаной( или йогуртом)

Мне нравится , когда у дипа есть текстура , когда он не измельчен до состояния пюре.



Есть можно , как намазу на тосты , или макать в дип овощи или лаваш. Ориентируйтесь на свой вкус.
Получается очень нежно и вполне диетично ( если это важно)



Приятного аппетита!