Дип-намазка из авокадо и яиц

Решила выставить рецепт дипа-намазки из авокадо и яиц. На сайте есть похожий вариант намазки от Татьяны , он более пикантный из -за дополнительных ингредиентов. Предлагаю вариант для любителей "нежных" вкусов.
Дип готовлю уже давно. В сети этот рецепт гуляет по разным сайтам,в разных вариациях, поэтому точного авторства указать не могу.

Ингредиенты :

1 спелое авокадо
2 вареных яйца
2-3 ложки сметаны ( или йогурта)
соль, перец, лимонный сок
опционно - орехи, семена , зелень для украшения.

Готовится очень просто :
Размять авокадо и яйца вилкой ,добавить лимонный сок , соль, перец , все заправить сметаной( или йогуртом)

Мне нравится , когда у дипа есть текстура , когда он не измельчен до состояния пюре.



Есть можно , как намазу на тосты , или макать в дип овощи или лаваш. Ориентируйтесь на свой вкус.
Получается очень нежно и вполне диетично ( если это важно)



Приятного аппетита!

Ириш,отличная намазка
я такую с тунцом часто делаю или просто авокадную,попробую твою,без сомнения вкусно!
спасибо!

Натуль, привет!

Мне думается, авокадо сочетается со многими продуктами. Очень универсальный продукт, а для намазок - идеален и в плане текстуры, и в плане полезности.

С тунцом надо тоже будет попробовать. Не сомневаюсь , что это очень вкусно.

Ирочка! Замечательный дип! Авокадо у нас в почете и, практически, не переводится, не влияют даже разные цены на него.
Благодарю за рецепт!!!

Жанночка, спасибо внимание к рецепту!
Тоже очень люблю авокадо. У нас по разумной цене хорошее авокадо купить сложно. Это расстраивает.

~Iren~ писал(а):

У нас по разумной цене хорошее авокадо купить сложно

Ириш, у нас в Магнитах они по-божески и акции на них постоянно, я всегда там покупаю, очень люблю авокадо А в других супермаркетах, да, заметно дороже почему-то
Намазку забираю , авокадо, повторюсь, часто покупаю, нежно люблю

Кариночка, привет!
У меня в ближайшей доступности нет Магнита. Одни Азбуки, Перекрестки и овощные киоски. Есть еще Атак. Надо в нем глянуть.
.

казачка писал(а):

Намазку забираю , а

На здоровье! Буду рада, если рецепт оправдает ожидания.

Ирина,намазка замечательная ,делаю такой дип частенько ,мы с сыном его обожаем.
Только я, всё меленько нарезаю.

Марина , рада , что наши вкусы и предпочтения совпали.🌹Тоже нравится , когда в намазке присутствуют небольшие кусочки 👍

Как аппетитно!!!!!
Ирочка, спасибо за идею. Непременно как-нибудь приготовлю такое!

Лариса, приветствую!
Очень рада,что рецепт тебя заинтересовал. Спасибо за внимание!

Иришка, авокадо нежно люблю и намазку при случае обязательно приготовлю (когда куплю авокадо по приемлимой цене а то они у нас стоят почти как крыло самолета так что я жду скидки и тогда отрываюсь )

Светик, привет!
Надеюсь, что намазка придется по вкусу.

~Iren~ писал(а):

Надеюсь, что намазка придется по вкусу.

я тоже купила авокадо- на днях сделаю

Ляночка08 писал(а):

купила авокадо- на днях сделаю

Светик! Ура! Буду ждать.
Я сегодня повторяла. Было снова вкусно.

~Iren~ писал(а):

Светик! Ура! Буду ждать.

очень вкусноооо но мало с булочками кайзеровскими- обалденно вкусно

Светик, какая красота!

Ляночка08 писал(а):

с булочками кайзеровскими- обалденно вкусно

Не сомневаюсь.
Я люблю эту смазку с любым хлебом и овощными палочками.
Рада, что тебе понравился рецепт.
Спасибо за отчет!

~Iren~ писал(а):

Светик, какая красота!

спасибо

~Iren~ писал(а):

Не сомневаюсь.

~Iren~ писал(а):

Я люблю эту смазку с любым хлебом и овощными палочками. Рада, что тебе понравился рецепт. Спасибо за отчет!

тебе спасибо за идею

Ириша, я приготовила твою намазочку Очень вкусно, обожаю такие штучки Хлебушек испекла бородинский, а на него твою намазку, какое удовольствие получила
Видишь солоночку с ложкой - это мне сыночек сделал и подарил, хвастаюсь

казачка писал(а):

Видишь солоночку с ложкой - это мне сыночек сделал и подарил, хвастаюсь

Кариночка, очень рада тебя видеть.
Сумасшедшей красоты солонка. Из чего она сделана?
У сунули золотые руки . Это его хобби?
Молодец , что похвасталась. Приятно, когда детки рукодельничают, сейчас такое не часто встретишь. Все больше по клавишам стучат.


Очень рада, что намазка пришлась по душе. Еще и со своим хлебушком. Вообще вкуснота.

Большое спасибо за красивый отчет .

~Iren~ писал(а):

Из чего она сделана?

Из глины Солонку сначала на гончарном круге сделал, потом украшения вырезал. Он у меня на керамику ходит

~Iren~ писал(а):

. Все больше по клавишам стучат

ООооооо, мы тоже стучать успеваем Но у нас организовано в день по два кружка, где-то и специально, чтобы не было свободного времени, чтобы не сидел, не стрелял целыми днями Сейчас каникулы начались, только спорт и остался, так он уже с утра у компьютера

казачка писал(а):

Он у меня на керамику ходит

Как здорово!

казачка писал(а):

ООооооо, мы тоже стучать успеваем

Мне думается, что дети всегда на это время найдут.

казачка писал(а):

Сейчас каникулы начались, только спорт и остался, так он уже с утра у компьютера

А у моих - ОГЭ и сессия. У старшего завтра экзамен , у младшего в субботу . Думаешь , чем они в данный момент занимаются? Правильно: сидят на кухне друг напротив друга с планшетами и режутся в какую-то игру. Я только слышу : О! Наташа пришла. Ага, вон Галя появилась.

Выяснила -Наташа и Галя - рoботы.

вкусная намазка

Светлана, спасибо за красоту! Очень аппетитное фото!
Рада, что рецепт оправдал ожидания!

Иринка, несу тебе маленький кусочек, уже почти съела и вспомнила, что не фоткнула.
Я не очень большой любитель авокадо, но стараюсь к нему потихоньку привыкать, полезно ведь как никак.
Спасибо тебе за рецепт