Шварцвальдский хлеб. Schwarzwalder Kruste
usya
Алла
Украина, Комсомольск-на-Днепре
| olga77pet писал(а): |
| А ведь ее сюда нужно совсем немножко (5 граммов )...может можно заменить дрожжами? |
я думаю что равноценно закваску дрожжами не заменить, и ее не 5 грамм идет, а считай 120 полноценной, освеженной закваски(5 г стартовой закваски плюс по 58г муки и воды)
13 Май 2017 20:23