Ферментированные чаи из любых растений

возможно и так, но вот буквально сегодня снова писали

Цитата:

И ещё... Вялить Обязательно!!!!! Это неотъемлемая часть процесса! Не советую даже экспериментировать, через это многие прошли и обожглись!

правда речь шла не о малине или смородине, хотя там вроде была смородина в сборе у человека. Но вот я так уловила, что не надо пропускать процесс завяливания потому что он важен.
В общем будем учиться и пробовать. Я вот сегодня ферментировала яблоневые листья и вроде все понятно, а никак не могла уловить хватит уже ферментировать или еще подержать. Сейчас сушу, завтра думаю будет отчет о процессе.