Шварцвальдский хлеб. Schwarzwalder Kruste

usya
Алла, СПАСИБО за ответ.

usya писал(а):

освеженной закваски(5 г стартовой закваски плюс по 58г муки и вод

вот у меня именно этих 5 граммов и нету
Буду ставить новую закваску.