Сёмга для «Гурманов» (в т.ч. засолка)

Татьяна...ну что сказать...большущее спасибо . попробовала посолить небольшой кусочек, очень понравилось, и малосольная, пробовала с коньком и маслом. Вкус понравился, теперь буду только так солить, потому что самое главное что безопасно. Ещё раз большое спасибо. Да, и в следующий раз обязательно попробую с корицей