Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Доброе утро всем! Отчитываюсь. Сыр уменьшился, слегка раздулся вширь, в форму обратно уже не вложишь (диаметр формы 8см, сырной заготовки сейчас-11см, а той, что была в форме "Ромашка"-13см). Пришлось солить вне её

Таня привет ты знаешь у меня так с первым сыром было Поэтому ты не вытаскивай с формы
Кончилось время переворачивать посоли и форму А соль очень хорошо вытягивает влагу из сыра так что посолила и смело остовляй в форме

Tatyana_Kherson писал(а):

Ну, а вот и Рикотта! Из 4л сыворотки и 0.5молока, выход-360гр

Вкусняшка Выглядет

Лидия Ивановнв писал(а):

открыли сегодня качоту, ей две недели, на большее муж не выдержал, вкусная хотела с месяц прдержать .но не получилось.

Лидия Ивановна Супер Выглядет замечательно

Tatyana_Kherson писал(а):

Сегодня в гости иду. Никогда не беру с собой спиртное, все просят хлеб или Моцареллу (а лучше хлеб и Моцареллу) Вот только что сварила:

Танюшь правильно и делаешь что не берёшь Умница берёшь что надо

Д"яна писал(а):

Девочки, вот, кому надо:

Спасибо Татьяна