Лидия Ивановнв
лидия
71 год
Россия
Лена какой там мастер класс, сама все по бумажке делаю, а вот вкус какой мне хочется пока не получается,Вкусно, но что то не то, я не люблю кислый сыр, а кислинка присутствует, вот пашехонский мне не очень, пока его делать не буду, лучше качотту, вот дождусь гауду. попробую , потом решу делать или нет,хотя соседей угощала им нравится
Так что для мастер класса ещё далеко, девочки Лида, Таня уже второй год варят, могут сравнить свои сыры, а я только в этом году весной начала.Лена а у тебя какая закваска, фирма чья?