Салат из свежей капусты со свеклой
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
очень вкусный,сочный салат
капуста(очень вкусно с молодой)-половина кочана
свекла вареная-1-2 шт,зависит от размера
морковь сырая-1 шт(крупная)
укроп
подсолнечные семечки по желанию
чеснок-2 зубка
заправка
подсолнечное ароматное масло
винный уксус
соль
капусту нарезать тонко(я пользуюсь теркой Бернер)
морковь и свеклу натереть на терке для корейской моркови
укроп мелко нарезать
чеснок церез чеснокодавилку
если использовать семечки,их лучше замочить в воде на несколько часов
я это сделала по совету Ирины-~Iren~
таким образом,они становятся мягче и нежнее
соединить все ингредиенты
полить маслом и уксусом,посолить
размешать и дать немного настояться
18 Май 2017 13:55