Морковный торт Итальянское лето

Кариночка! Какой солнечный торт получился! И хотя в доме всегда есть выпечка в ассортименте, твой торт просто завораживает и хочется протянуть руку за кусочком - хоть самым маленьким!
Я очень люблю морковные торты и готовила неоднократно и твой торт всенепременно опробую!
А орехов не маловато или они все равно ощущаются в коржах?
Пока печется первый корж, миска с тестом может стоять на столе или нужно поставить ее в х-к?

Благодарю за рецепт!!!