Скумбрия эскабече(испанская кухня)

Ika73 писал(а):

Наташенька, рыбка сказочная. Спасибо огромное! Правда, сделала за не имением сухого вина с юшкой от маринованных помидор сладких + чуток сахара. Вы меня конкретно подсадили на скумбрию. Прямо королева скумбрии, как я вас за глаза называю. Раньше я ее только солила и запекала, было вкусно, но запах... сейчас у меня завались омега- 3 кислот в виде скумбрии, а она нежная, легкая, сказочная. разрываюсь между киндзмари (лопаю, как консервы) и этой. И оба рецепта - идеальны для лета. Спасибо огромное!!!!

Ирочка,на здроовье
рада,что рецепты полюбились
я почему-то именно летом тоже люблю эти два рецепта чаще готовить из за их легкости
спасибо,что делишься впечатлениями
как относишыся к супам со скумбрией?
не так давно выкладывала очень вкусный и легкий суп с этой рыбкой,как раз для весны-лета
попробуй при желании
их два оказывается,я и забыла

http://forum.say7.info/topic88297.html

http://forum.say7.info/topic86706.html