Болталка для хлебопеков - 4

Декоративное тесто от Дж.Хэмельмана
200г муки
10г сухое молоко
9г сахар
3 г соль
10 г мягкое сливочное масло
0,8 г пресс дрожжей
110 г вода
Замес тщательный до мягкости
ферментация не нужна
Оно мне очень нравится, я просто не пойму как правильно им украшать и еще мне надо чтобы оно не так сильно колеровалось