Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Варенье из чайной розы сделала

Таня, а на что оно по вкусу похоже?

Лидия Ивановнв писал(а):

Так что Инночка делай , сама попробуешь

Вот и я думаю, завтра сделаю, добавлю ускоритель, а пока будет зреть, буду Гауду штамповать разбавляя Качоттой, ну и Маасдам конечно. Гауда мне очень понравилась, она без кислинки . А как с Российского пробу сниму, там уже решу запускать в серийное производство или нет

Лидия-57 писал(а):

И с Рикоттой второй раз косячок

Я не добавляют молоко, просто медленно нагревают сыворотку до 80', а потом быстро до 90-95' выключаю и оставляю остывать (на ютубе увидела)